Non serve un ruoto a forma di cuore!!!
Ne bastano uno rotondo ed un'altro quadrato.
La torta sfornata da quello rotondo va poi fatta a metà e posizionati i 2 pezzi lungo due lati contigui della torta quadrata.
Ingredienti:
2 torte al cioccolato
Per la glassa: 300 gr di zucchero a velo setacciato, 4 cucchiai di acqua calda e colorante alimentare rosso
codette di zucchero rosse
250 gr. di cioccolato fondente
sach a poche con bocchetta a stella
sferette di zucchero argentate
Per "unire" ivari pezzi del cuore, si ricoprono tutte le superfici con la glassa all'acqua e zucchero a velo setacciato, rossa. Mentre la glassa è ancora umida, cospargete il cuore con le codette rosse. Quando la glassa sarà asciutta, scaldate a bagnomaria o con il phon sotto la pentola, la tavoletta di cioccolata spezzettata e tramite la sach a poche scrivete una frase d'amore, e ripassate i bordi del cuore.
Qui e là create dei fiori, il cui centro sarà completato con le sferette argentate.
